greenfreshqueen

아들이 요즘에 짜파게티의 맛에 빠졌습니다~하루 걸러 짜파게티를 만들어 달라는 아들 덕분에 짜파게티 요리사로 점점 거듭나고 있습니다.짜파게티는 아무것도 넣지 않고 먹어도 맛이 있긴 하지만 너무 짜파게티만 찾는 아들의 건강을 위해서 고기를 듬뿍 넣고 만들고 있습니다.

확실히 고기가 들어가면 짜파게티의 맛이 진해지면서 인스턴트 라면이 아닌 요리로 변신합니다.점점 제가 만드는 짜파게티의 맛이 더 맛있어지니 아들이 더 찾는지도 모르겠습니다.ㅎㅎ우리집은~내가~짜파게티~요리사~입니다.ㅎㅎ

장맛비가 내리기 시작하더니 날씨가 조금은 선선해졌습니다.장맛비가 오는동안 집에서만 지내다 보니 답답한 마음에 저녀무렵쯤 차박을 즐기려 떠났습니다~코로나로인해 차박이 인기라는 말에 따라해봤는데 차박은 펜션예약이나 계획없이 무작정 마음만 먹으면 할 수 있기에 점점 빠져 드는 것 같습니다.

특히나 차박을 떠나는 재미는 라면인것 같습니다~야외에서 끓여먹는 라면은 정말 그 어떤 훌륭한 음식을 가져다준다해도 포기할 수 없는 맛입니다~집에서도 끓여먹는 동일한 라면임에도 불구하고 눈이 번쩍 뜨여지는 맛에 더더욱 차박을 떠나고 싶습니다.

엄마네 집에 가서 홍게를 쪄 먹고 남은 다리를 가지고 왔습니다~홍게를 먹다가 질리면 잘 얼렸다가 라면을 끓일때 넣어서 만들면 라면 국물 맛이 확연히 달라집니다~홍게가 통째로 올라가야 비쥬얼도 끝내주지만 아쉬운대로 다리만 넣고 끓여도 홍게맛이 나면서 구수한 라면이 완성됩니다.

주의해야할 점이 있다면 평상시 라면 국물보다 더 많이 물을 넣고 끓여야 짜지 않게 즐길 수가 있습니다.처음에 모르고 똑같이 국물양을 잡았다가 먹고 나서 물만 계속 먹었던 기억이 있습니다~물의 양을 넉넉하게 잡고 홍게를 먼저 넣고 끓이면 국물맛이 훨씬 시원하고 맛있습니다.