greenfreshqueen

고구마의 계절이 돌아왔습니다~시골에서 농사를 지으시는 친인척분들이 많아서 해마다 고구마를 보내주시는데..직접 농사를 지으신 고구마라 그런지 빡빡 씻어서 생으로 먹어도 너무나 맛있습니다~오히려 이제는 쪄서 먹는것보다는 사과처럼 그냥 먹는맛이 더 좋기도 합니다.

특히나 호박고구마는 단맛이 강해서 씹으면 씹을수록 단맛이 진하게 나오니 더 오래 씹고 싶기도 합니다~고구마는 수분이 많아서 다이어트 식품으로도 좋아라 하는데 그래서 그런지 많이 먹어도 죄책감이 들지 않습니다.ㅋ고구마 풍년이라 보기만 해도 배가 부릅니다.ㅎ

신랑이 평양냉면을 먹고 싶다고 했습니다..한번도 먹어보지 않은 평양냉면이라 어떤맛일지 궁금해서 함께 먹으러 갔는데...왠걸.....이게 무슨맛인지....평양냉면은 내가 생각했던 냉면의 맛이 아닐꺼란 예상은 했지만 이리도 다를줄은 상상도 못했습니다..

몇숟가락 먹고 도저히 못 먹을꺼 같아서 불고기를 주문했습니다.ㅎ아무래도 난 익숙한 맛에서 벗어나지 못하나 봅니다.새로운 음식에 도전해볼만도 한데...먹으려 애써도 들어가지지가 않습니다..평양냉면은 다시는 먹지 못할꺼 같습니다.ㅎ

인도 음식은 자극적인 향 때문에 좋아하지 않는데 나혼자산다에서 오징어게임에서 나온 알리가 출연해서 난을 만드는 모습을 보고 난이 어떤 맛인지가 궁금했습니다..일반적으로 밀가루빵인듯한데 밀가루 빵이지만은 않은 난~

밀가루 반죽을 화덕에 구워서 만든 빵답게 뭔지 모르게 더 맛있고 그냥 치킨카레를 먹는것보다 난에 싸서 먹으니 훨씬 맛이 극대화되어서 진짜 맛있었습니다..인도음식이 맛있다는 생각을 갖지 못했는데 난에 싸서 먹으니 이리도 맛있을줄이야~난에 빠졌습니다.

친정에 가면 엄마께서 항상 삼겹살을 준비해 놓으십니다~왜 집에서 먹는 삼겹살과는 달리 친정에 가서 먹는 삼겹살이 더 맛있는가~라고 생각해 보니 같은 삼겹살이라 해도 여럿이 모여서 먹으니 맛있고 내가 굽지 않아 더 맛있나 봅니다.

특별한 반찬이 있는건 아니지만 언제나 더 많이 먹고 더 맛있게 먹는 효과는 내가 차린 밥상이 아니고 내가 굽는 고기가 아니라 파티처럼 느껴지는 기분이 들어서 더 맛있어서 언제나 친정에서 먹는 삼겹살파티는 항상 행복합니다~

날씨가 급격히 추워지더니 올해는 11월도 강추위가 찾아왔습니다~이렇게 추울때 한번씩 해 놓는 것들이 사골국물이었습니다.사골국물만 있으면 언제 어디서나 뜨끈하게 밥 한그릇을 말아 먹으면 몸이 따뜻해지고 든든해서 월동준비로 해 놓습니다.

근데 이제는 몇일을 고생하지 않고서도 편하게 먹을 수 있는 한우곰탕을 알게 되어서 편하게 한우사골곰탕을 먹게 되었습니다~내가 만든 사골국물 아니면 믿을 수 없었는데 먹어보니 내가 만든 사골국물이랑 별반 차이가 없어서 이제는 편하게 사골곰탕을 먹을 수 있어 좋습니다.

요즘 왜 이렇게 장어가 먹고 싶은 걸까요?예전에는 장어를 싫어하지는 않았지만 그렇다고 딱히 내가 먹고 싶어서 먹은 적은 없었던 것 같습니다.누구와 함께 먹게 될때에나 장어를 먹었는데..맛있다?라는 생각은 하지 않고 먹었던 것 같습니다.

근데 요즘은 장어가 너무 생각납니다~장어가 맛있다고 느껴지기도 하지만 왠지 모르게 장어를 먹고 난 다음에는 힘을 받는 기운도 느껴져서 그런것 같기도 합니다...내가 요즘 코로나주사를 맞고 힘이 예전만큼 나지 않는다...라는 생각이 들어서 그런지 본능적으로 끌립니다.ㅎ

마라탕 맛있다고 하는 사람들은 많으나 저는 딱히 매력을 못느껴서 2~3번 먹고 먹지를 않았습니다.근데 아들이 너튜브에서 마라탕을 먹는 모습을 보더니 마라탕을 먹어 보고 싶다고 졸랐습니다..딱히 먹고 싶지는 않았지만 아들이 간절히 원해서....

다행히 할인쿠폰도 있고 카드행사도 있어서 저렴하게 먹을 수 있어서 사주기로 하고 주문했습니다..아들은 맵지 않게..신랑꺼는 매운맛으로 주문을 해서 먹는데....어?내가 먹었던 예전의 맛이 아닌데?왜 맛있지?ㅎㅎ먹을수록 마라탕은 이런거구나~라는 매력이 느껴지는 마라탕의 매력에 빠져들어갔습니다~

비가 내리기 시작했습니다..올해는 여름 보다는 가을을 시작하는 비가 자꾸 내리는 것 같습니다..찬바람이 돌기 시작하면 야외활동도 줄어지기 때문에 활동적이지 않게 되는데 비가 오니 더 집에만 있어야 되서 급 우울해집니다..

이 우울함을 음식으로 달래봅니다..저는 힘들때나 우울할때 먹어야 스트레스가 풀어지는 것 같습니다..그나마 식탐이 강한건 이럴때 장점인듯 합니다.ㅎ안그랬으면 우울증에 빠져서 더 힘들어하는 성격일텐데 음식이 나를 살립니다.ㅎ