깻잎반찬 만드니 든든합니다~

깻잎반찬을 만들어 놓으면 입맛 없을때나 반찬이 없을때 내 놓으면 아주 좋습니다~처음엔 깻잎장아찌가 어려운줄 알고 반찬가게에서 사 먹었는데 가격에 비해 너무 적은 양이라 한끼면 사라졌습니다.그래서 밑져야 본전으로 만들어 보았었는데 의외로 간단해서 그 동안 왜 사먹었을까라는 후회를 했던 반찬입니다.

이번에는 조금 다른 방법으로 소금물에 일주일에 삭혀서 만들었더니 더 맛있습니다~ 끓인물에 십분 끓인후 건져내서 만든 장아찌~!!요리는 해도 해도 배울게 많은거 같습니다~알면 알수록 신기하고 재미있는 요리의 세계라고 할까요?ㅎㅎ또 요리하고 싶어집니다