
요즘 저의 낙은 파전에 막걸리를 마시는 것 같습니다.코로나로 인해 거리두기가 격상되고 나갈 수 있는 곳이 없다보니 더더욱 밤이 깁니다.더욱이 아들이 일찍 잠이 드는 경우엔 더욱~더 밤이 길어 파전에 막걸리 한잔 마시면 휴식을 취하다 보니 이 맛에 밤을 기다리기도 합니다.ㅎ

처음엔 그냥 부침개로 시작하다 점점 해산물을 가득 넣는 욕심이 생겨 납니다.이왕 즐기는 거 제대로 맛있게 먹어야 겠다는 생각이 들어 재료에 욕심이 나는 것 같습니다.파전을 만들면서 집안에 기름 냄새가 나면 명절인 느낌도 들어 괜시리 신나기도 합니다.ㅎㅎ저는 오늘도 파전에 막걸리 한~잔으로 하루를 마무리 했습니다.
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