짜장면과 탕수육을 만들기는 쉬운것 같지만 맛있게 만드는 곳은 별로 없는 듯 합니다.아무래도 가장 흔하고 쉬운 요리법이 가장 까다로울지도 모르겠다는 생각이 든것이 짜장면이었습니다.갖은 야채와 고기를 볶고 춘장을 넣어서 만들면 되는 간단한 요리법인데도 불구하고 맛이 나지가 않습니다.
그래서 짜장면은 늘 사먹는게 아닌가...라는 생각이 듭니다~짜장면이 맛있는 곳은 다른 메뉴들도 맛있다는게 저의 개인적인 생각이라 짜장면이 맛있는 곳을 늘 찾아 헤매입니다~그러다 발견한 곳이 백종원님의 홍콩반점입니다.면발과 양념의 조화가 너무 좋아 늘 이곳을 찾게 되며 같은 듯 다른 맛이 나는 짜장 맛집입니다.
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